La adolescencia es una etapa de la vida en la que se producen cambios de todo tipo: fisiológicos, emocionales, sociales... En definitiva se pasa de niño (a) a hombre o mujer. Éstos cambios pueden influir favorablemente o en la conducta alimentaria del adolescente.
La nutrición es importante ya que aporta al organismo la energia en los nutrientes para su correcto funcionamiento. Durante su desarrollo las necesidades nutricionales son muy elevadas ya que la mayoría de las transformaciones de la salud.
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